【富士宮市】『ふじしげ』品質に拘ったメニューを堪能!!朝霧ヨーグル豚の甘みを活かした料理に感動!!

【富士宮市上井出】ふじしげの紹介

静岡県富士宮市上井出2324-3にある、雄大な富士山が見えるロケーションで食材に拘った和食を食べる事ができる『お食事処 ふじしげ』を紹介します。営業時間は昼が11時半から14時、夜が17時半から21時で、定休日は毎週水曜日と火曜日の夜となっています。

事前予約の受付時間は11時から21時までとなっています。遠方からのお客様は予約時間に間に合わなくても丁寧に対応してくれます。

ふじしげのメニュー

ふじしげの主なメニューは、品質に拘った朝霧ヨーグル豚を使用。その他にも、虹鱒・国産ウナギなどを使用したメニューもあり、富士山の麓で静岡県ならではの料理を食べる事ができます。また、法事料理・祝席料理などの団体向けメニューもあり、お客様に合わせた豊富なラインナップが特徴です。

通常メニューの他にも、予約限定メニュー（御膳・虹鱒・しゃぶしゃぶなど）も沢山あります。また、調理に少し時間がかかるので、特に平日のランチは事前予約しておく事をお勧めします！

朝霧ヨーグル豚使用した定食を実食

ひれかつ定食

朝霧ヨーグル豚を使用したひれかつは、外の衣はサクサク、中は柔らかく食べ応えのあるお肉が詰まっています。ひれかつも5つあるのでボリュームもあり、お腹いっぱい堪能したい方にお勧めの定食メニューとなっています。

各定食メニューには、ご飯・サラダ・味噌汁・漬物が付いてきますよ！

しょうが焼き定食

甘みのあるシャキシャキ食感の玉葱と朝霧ヨーグル豚の脂の甘みの贅沢なコラボレーション。味付けは塩味のあるタレがかかっているので、丁度良い甘じょっぱさが最高の味わいとなっています。

定食のサラダは自家製野菜を使用（収穫時期による）。厳選された食材で作られた料理は、どの世代でも安心して美味しく食べる事ができます。

海老フライ定食

身がプリプリのブラックタイガーを使用した大きな海老フライが3つ。見た目以上に食べ応えあり。どの料理も丁寧に調理されており、食材の品質の良さをそのままに、美味しく食べる事ができるメニューに大満足です。

自家製の金山寺漬け

店内（1階・2階）

ふじしげは、法事や祝席などの団体客も多いため、座席数は多くなっています。また2階の窓からは雄大な富士山を見ることができ、最高の景色を楽しむこともできます。

また、バリアフリーも充実しており、裏口には車いす専用の出入口があり、その他にも広いスペースが確保されている、障がい者用お手洗が完備されています。

ふじしげの駐車場

ふじしげの運営情報

ふじしげの写真一覧

ふじしげへのアクセス

国道139号（富士宮道路）の上井出ICを降り、静岡県道72号（富士白糸滝公園線）の朝霧霊園入口交差点を右折して約240m直進すると、エッチ・ケー・エス 本社手前に、ふじしげの案内看板があります。あとは看板の指示通りに進めば、『ふじしげ』に辿り着くことができます。

ふじしげの口コミ・評判