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【富士宮市】『赤池商店』フードペアリングをコンセプトとした大人なケーキカフェ店

赤池商店・静岡県富士宮市
目次
赤池商店のお店外観

静岡県富士宮市弓沢町924にある『赤池商店』を紹介します四季を感じる期間限定メニューや選んだスイーツに合わせたペアリングドリンクを提供してくれますお店の営業時間は10時半から17時半(カフェのラストオーダーは17時まで)で、定休日は日・月・火曜日となっています。

赤池商店のメニュー

赤池商店のメニューはパティシエの奥さまとバリスタのご主人がフードペアリングをコンセプトに計算された最上級のケーキ、またケーキに合わせてブレンドされたドリンクが味わえるのが魅力です

赤池商店のカフェスペース

赤池商店・カフェスペース

こちらのカフェスペースは大人の方向けに心地よい空間と時間を提供するため、中学生以上の方のみの利用となっております昼間からBARに来ているような優雅なひとときを過ごせます

席の利用時間は90分です

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日常を忘れて特別な時間を過ごしてみるのもいいですね

ケーキとの最適なペアリングドリンク

ドリンクは頼んだケーキやパフェによって、その都度バリスタのご主人がデザートに合うものを目の前で提供してくれます今回は春と桜のパフェに合う和紅茶を作っていただきました。グラスで飲む和紅茶は上品で香りも良く和紅茶のみで飲んだ時とは違い、パフェを食べた後の方が香りが強くフワッと全体に広がる感じました

春と桜のパフェ(四季スイーツ・期間限定)

見て楽しむ、食べて楽しむこともできるこちらのパフェは季節限定となっており、不定期に季節折々のパフェが登場します。一つ一つが作り込まれており味のバランスも全て計算されています。中でも驚いたのが白いコーヒーアイス。全体のバランスが壊れないよう味の濃さも調整されているそうです。また下のフレークには何とエビがたくさん練り込まれて入っているそう。ペアリングとして合っているので気が付かない人が多いとの事でした

  • 桜餡のどらやき(北川製作所)
  • 桜の花の塩漬け
  • 小エビ
  • 梅肉
  • 桜アイス
  • 苺アイス
  • 白コーヒーアイス
  • バラゼリー
  • 昆布茶メレンゲ
  • よもぎ団子
  • ホワイトチョコフレーク
  • アールグレーゼリー

AKAIKE・MIKA・N(赤池みかん)

まるで宝石のような見た目に惹かれたこちらのケーキ上のラズベリーと一緒に食べると何とみかんの味がしますこれぞ赤池マジック是非お店に行ってた確かめてみてください

モンブラン

やっぱり外せないのがモンブランと広がるラムの香りが幸せな気分にさせてくれます時折感じるベリーの酸味もマッチングしていて上品な一品でした

赤池商店の駐車場

駐車場はお店の前に2台。道路を挟んだ向かい側にある赤池商店の姉妹店edit(アイスクリーム)に4台。お店裏側にある駐車場の赤池商店の看板がある場所に3台。合計9台停めることができます

赤池商店の運営情報

赤池商店・運営情報
スクロールできます
住所〒418-0073
静岡県富士宮市弓沢町924
営業時間10:30~17:30
※カフェのラストオーダーは17:00
電話番号0544-29-6077
定休日日・月・火
駐車場有り(9台)
公式SNSInstagram

赤池商店の写真一覧

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赤池商店・四季のスイーツの詳細

赤池商店へのアクセス

最寄りの駅

  • 源道寺駅(身延線)から徒歩で約14分
  • 富士宮駅(身延線)から徒歩で約21分

最寄りのバス停

  • 東高入口から徒歩で約4分
  • 一中入口から徒歩で約4分

赤池商店の口コミ・評判

チョコレートと苺のパフェ。 ペアリングシステムが苦手なのですが、とても香りが良く美味しい和紅茶を淹れていただきました。 見た目が美しく手をつけるのがもったいなかったですが、シークレット食材を探しながら食べ進めるのがとても楽しいパフェでした。 シークレットの白い方が特に美味しかったです。 また伺いたいと思います。

出典元:Googleマップ

住宅街の中に佇んでいるおしゃれな雰囲気のケーキ屋さん。最近イートインが解禁されて、店内でケーキとコーヒーをいただきました!その場でケーキと1番合うコーヒーを選んでドリップしてもらえて、どちらも絶品の足でした!とても優雅なひと時を過ごせて大満足です!!

出典元:Googleマップ
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